DESPOIS DE FACER O ZUME DE UVA,

DEIXÁMOLO REPOUSAR E OBSERVAMOS

QUE FORMABA BURBULLAS:

ESTABA FERMENTANDO .

PARA ENTENDER COMO SE PRODUCE A FERMENTACIÓN

FIXEMOS ESTE EXPERIMENTO

DISOLVEMOS AZÚCRE E LEVADURA EN AUGA QUENTE .

AS LEVADURAS (QUE SON UNS MICROORGANISMOS)

REACCIONAN COS AZÚCARES E PRODUCEN UN GAS (DIÓXIDO DE CARBONO)

ESTE GAS OCUPA UN ESPACIO

QUE AO NON CABER NA BOTELLA

INFLA O GLOBO.

O MESMO OCURRE COS AZÚCARES DAS UVAS 

CANDO RECCIONAN COAS LEVADURAS PRESENTES NA SÚA PEL.