Eurostars Hotel Company convoca o concurso "Tapa Pasión", aberto a estudantes de Hostalería, Turismo ou Restauración, que queiran participar con carácter individual no reto consistente no desenvolvemento dunha tapa quente ou fría que cumpra cuns criterios de innovación, sabor e estética. Un xurado profesional, composto por representantes de Grupo Hotusa e profesionais do mundo da gastronomía será o encargado de seleccionar as propostas que mellor respondan aos criterios de valoración.