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XI Campionato Internacional de Baristas de Escolas de Hostalaría, VI Campionato Internacional de Cata de Cafés de Escolas de Hostalaría e VI Campionato Internacional de Baristas Profesionais. Premiados

Desde o 21 ata o 23 de febreiro de 2018 celebrouse unha nova edición dos tres campionatos internacionais organizados polo IES de Foz. Ano tras ano segue medrando o nivel dunha competición na que participan tanto estudantes como baristas profesionais, que dedican meses de preparación, esforzo e paixón pola hostalaría.

Participación

Nesta edición participaron alumnos de 18 das mellores escolas do norte de España e Portugal:

  • CIFP Compostela (Galicia)
  • CIFP Carlos Oroza (Galicia)
  • CIFP Manuel Antonio(Galicia)
  • CIFP Paseo das Pontes (Galicia)
  • IES de Foz (Galica)
  • IES Fraga do Eume (Galicia)
  • IES Sanxillao (Galicia)
  • IES Terra de Xallas (Galicia)
  • IES Vilamarín (Galicia)
  • Escola de Especialidades da Estación Naval da Graña (Galicia)
  • CPR Belarmino Fernández Iglesias (Galicia)
  • CIFP de Hostelería y Turismo (Asturias)
  • IES Peñacastillo (Cantabria)
  • IES Fuente Fresnedo (Cantabria)
  • Hotel Escuela Las Carolinas (Cantabria)
  • CIFP Ciudad de León (Castela e León)
  • CIFP Hostelería Gamarra Ostalaritza (País Vasco)
  • Lycée Jean Drouant: Ecole Hôtelière de Paris (Francia)

Premios

Os premiados e premiadas en cada unha das competicións foron:

XI Campionato Internacional de Baristas de Escolas de Hostalaría
  • Primeira clasificada. María Vila Batán, do IES Vilamarín
  • Segunda clasificada. Silvia García Blanco, do CIFP Compostela
  • Terceiro clasificado. Alberto Castedo Gómez, do IES Sanxillao, Lugo
VI Campionato Internacional de Cata de Cafés de Escolas de Hostalaría
  • Primeiro clasificado. Juan Rubiños Prieto, do IES de Foz
  • Segundo clasificado. Rubén Mier García, do Hotel Escuela Las Carolinas, Cantabria
  • Terceiro clasificado. Pablo González Silva, do CIFP Carlos Oroza, Pontevedra
VI Campionato Internacional de Baristas Profesionais
  • Primeiro clasificado. Marcos González Hernández, Vigo
  • Segundo clasificado. Rafael José Veitia Rodríguez, País Vasco
  • Terceiro clasificado. Alejandro Otero Rodríguez, Foz
Campionatos de baristas e cata de cafés IES de Foz 2018
Campionatos de baristas e cata de cafés IES de Foz 2018
Campionatos de baristas e cata de cafés IES de Foz 2018
Campionatos de baristas e cata de cafés IES de Foz 2018
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