Os alumnos do IES Sanxillao, disfrutaron o pasado venres 12 de febreiro dun showcooking a cargo do chef Hector López do restaurante España de Lugo. Este evento, foi organizado por la empresa Quescrem. Hector elaborou un menú composto de 10 pratos, entre aperitivos, entrantes fríos, quentes e sobremesas. O obxectivo, mostrar a versatilidade de aplicacións do queixo crema que nos ofrece esta empresa con sede en Castro de Rey. Nesta actividade participaron alumnos do Ciclo Medio de cociña e Gastronomía así como do ciclo superior de Dirección de Cociña .
