O magosto é unha festa tradicional galega que se tamén se dá noutros lugares da xeografía española. que se celebra no mes de novembro, fundamentalmente, entre o día de Todos os Santos (1 de novembro) e o día de San Martiño (11 de novembro), sendo os seus elementos principais o lume e as castañas, aínda que tampouco debe faltar o viño novo e os chourizos.
O seu nome proven de Magnus Ustus (gran lume), aínda que hai quen di que vén de Magnum Ustum (lume máxico).
É unha celebración de orixe pagán que se remonta a épocas prehistóricas. En moitos sitios asocian as castañas cos defuntos. Por cada castaña que se coma no magosto de Todos os Santos libraremos unha ánima do purgatorio. A súa celebración no bosque xurde dos celtas, xa que era o lugar que utilizaban para as súas cerimonias e celebracións. Polo tanto é unha festa moi ligada ao Samaín que celebra a chegada do inverno.
Ourense é un dos lugares de Galiza onde o magosto ten máis arraigo, coincidindo a súa celebración co día do patrón, San Martiño, o 11 de novembro.
No magosto, a castaña recupera o protagonismo que o millo e as patacas lle restaron desde a chegada da Idade Moderna.
Para realizar o magosto deberemos saír ao bosque e atopar un lugar axeitado, onde realizar un bo lume, sen perigo, a base de leña e follas. Cando as brasas estean listas empregaremos o tixolo furado para asar as castañas directamente nas brasas. Nel colócanse as castañas, dándolles un corte, para que non estoupen, e removéndoas cada pouco, para que se asen ben.
Ao terminar de comer as castañas, os asistentes ao magosto emborrállanse entre si e saltan sobre o lume, xa que din que dá boa sorte.
