Como traballo voluntario, o departamento de Educación Física propuxo ao alumnado de Anatomía Aplicada, de 1º de bacharelato, a análise nutritiva de polo menos catro dos menús inxeridos durante a viaxe do Nautilus, incorporándose así ao proxecto impulsado desde a Biblioteca.
A continuación pódense ver os requisitos esixidos para o traballo e o labor levado a cabo por dous alumnos en cadanseu adxunto.