O venres 5 de marzo saímos na TVG. 

Días antes visitounos un redactor do programa "Fun Polo Aire" para amosarlle a Galica a excelencia do noso comedor, nunha xornada na que se preparou carne richada procedente do criador local-ademáis de pai de alumna do centro- Hugo Martínez .

No programa escoitamos a Hugo, e o seu entusiamo coa produción ecolóxica, ao noso cociñeiro Diego Aboal, explicando a elaboración da súa receita do día, e ao alumnado máis cativo, opinando sobre este plato tan sabroso.

Non perdades detalle a partir do minuto 47' 55''!