XVI Concurso de Cociña e Coctalería
- Cociña -
1º Premio: D. Iván Rozas Múñize DNA.Isabel Fraga Rego –IES SANXILLAO
Nome dos pratos: Congro en dúas texturas con crocante da súa pel/ Figado encebolado
2º Premio: D.Gonzalo Martínez Rodríguez e D. Francisco Javier Prieto Mosteiro– ESENGRA
Nome dos pratos: Arrecife de sabores /Figado encebolado
- Coctalería -
1º Premio: D. Diego Fernando López Crego- CIFP Compostela
2º Premio: D.Santiago Fanego Otero– CIFP Compostela
- Carteis –
1º Premio: Dna Natalia Fraga López - IES Leixa