CIFP Fraga do Eume

XVI Concurso de Cociña e Coctalería

- Cociña -

1º Premio: D. Iván Rozas Múñize     DNA.Isabel Fraga Rego –IES SANXILLAO

Nome dos pratos: Congro en dúas texturas  con crocante da súa pel/ Figado encebolado

2º Premio: D.Gonzalo Martínez Rodríguez e D. Francisco Javier Prieto Mosteiro– ESENGRA

Nome dos pratos: Arrecife de sabores /Figado encebolado

- Coctalería -

1º Premio: D. Diego Fernando López Crego- CIFP Compostela

2º Premio: D.Santiago Fanego Otero– CIFP Compostela

- Carteis –

                1º Premio: Dna Natalia Fraga López  - IES Leixa