O vinte de outubro tivo lugar no IES Lucus Augusti a presentación, por terceiro curso, do bacharelato de excelencia, á que asistiron os alumnos de primeiro e segundo de BAC. Ademais dos profesores desta institución implicados, acudiu Carlos Herrero Latorre, profesor da USC do Departamento de Química Analítica, Nutrición e Bromatoloxía.
Despois dun discurso de acollida por parte do director do IES, o que foi vicerreitor da USC impartiu unha magnífica charla de quimiometría. Concretamente, presentou aplicacións no ámbito alimentario da análise de gran cantidade de datos, suministrados polos equipos de medición actuais. Englobou técnicas de visualización, como a análise de compoñentes principais, e de recoñecemento de modelos supervisadas, como a análise discriminante, KNN, SIMCA e redes neuronais. Presentou exemplos de carne, leite, viño e mel de diferente lugar de orixe, alimentación, procesado, etc. Finalmente, cos exemplos de análise alimentaria presentados, lembrou as etapas do método científico. Deste xeito, este poñente inaugurou as actividades deste bacharelato, como xa o veu facendo nas pasadas edicións.
Álbum: Sen categoría -> Quimiometría