O que a natureza nos dá

Na semana adicada ao día da Muller (8 Marzo), no Monte Baliño e relacionado co noso PDI anual "Miña terra Galega", recibimos a visita de varias mulleres para falarnos do seu traballo. Entre elas contamos con Puri, dona da explotación familiar Puluán, situada na parroquia monfortina da Reigada. 

Explicounos o seu traballo de primeira man, coñecemos a orixe de alimentos como o leite e o queixo, e sumerxémonos na organización e funcionamento dunha granxa da nosa terra, permitíndonos coñecer a nosa contorna máis próxima.

Puri deixóunos de agasallo uns queixos da súa producción que degustamos como sobremesa ese mesmo día, acompañados con marmelo. Unha delicia moi propia da nosa Galicia