Deseño e fabricación dun novo sistema de alta eficiencia para a produción de aceite a partir de sementes de camelia. Este sistema conta cun prototipo de deshidratador ecolóxico, unha desgrañadora rotatoria maker e unha prensa en quente. Ademais, púxose a punto a metodoloxía analítica para levar a cabo o control de calidade do aceite producido.