Coidamos a nosa saúde, O corpo humano

Terrina de queixo con amoras

Enviado por nuriabuin o Ven, 15/08/2014 - 14:09
in

Brochetas de verduras

Enviado por nuriabuin o Mér, 30/07/2014 - 16:08
in

INGREDIENTES

  1 cabaciña   1 cebola    1 bandexa de champiñóns   

  1 bandexa de tomates cherri

  1 pemento vermello    1 pemento verde    Un pouquiño de mostaza   

  Un pouquiño de ourego    Un pouquiño de perixel    1 dente de allo

  Aceite de oliva    Zume de 1/2 limón

 

RECEITA

Partir a cabaciña, os champiñóns, a cebola e os pementos en anacos pequenos para despois poder pinchalos no pau das brochetas. Botarlles por enriba o zume de limón.

Facer un mollo coa mostaza, o ourego, o perixel e o allo machacado. Engadir aceite ata que a mixtura estea líquida.

Macerar as verduras no mollo polo menos durante unha hora.

Pinchar os anacos no pau. O primeiro e o último teñen que ser os pementos.

Meter no forno a 180º durante 20' e servir.

 

Budín de pan e froitas

Enviado por nuriabuin o Lun, 28/07/2014 - 22:20
in

Pincha na imaxe.

Festa da Bicicleta en Oia

Enviado por nuriabuin o Xov, 24/07/2014 - 15:58
in

Alimentos saludables: listado de plantas leguminosas

Enviado por nuriabuin o Xov, 24/07/2014 - 14:25
in

Pincha na imaxe.

Hixiene na cociña

Enviado por nuriabuin o Xov, 24/07/2014 - 13:58
in

Receitas deliciosas con cabaciña

Enviado por nuriabuin o Dom, 20/07/2014 - 01:20
in

Pincha na imaxe.

Pita de verduras

Enviado por nuriabuin o Dom, 20/07/2014 - 01:12
in

Pincha na imaxe.

Granizado de sandía

Enviado por nuriabuin o Mar, 15/07/2014 - 14:05
in

- 400 gr de sandía

- 1/2 Limón

Bater todo xunto e meter a mistura no conxelador. Remexer cada hora.

 

 

Paté de berenxena

Enviado por nuriabuin o Ven, 04/07/2014 - 01:54
in

INGREDIENTES

- 1 berenxena grande ou 2 medianas
- 1 cebola pequena
- 2 ou 3 dentes de allo
- 2 culleradas de tahin (opcional)
- O zume de 1/2 limón
- 4 culleradas aceite de oliva
- 1 pouco de perexil
- 1 cullerada de comiño moído
- Sal e pementa

Pelamos e cortamos a cebola. Lavamos as berenxenas e cortámolas en anaquiños (canto máis pequenos piquemos os ingredientes antes se fará o paté).

Poñemos a quentar o aceite nunha tixola e fritimos a cebola e a berenxena. Imos removendo para que non se peguen ao fondo.

Cando estea todo ben pochado pasámolo a un recipiente para o batedor e batémolo todo xunto co resto de ingredientes: o allo e o perexil picados, o zume de limón, o comiño, o sal e a pementa.

Podemos servilo para untar xunto con pan tostado ou pan de pita.

Distribuir contido