O pasado martes 19 de decembro realizamos unha demostración de cociña con produtos do mar, dentro das Xornadas de promoción dos produtos do mar que fai a Xunta de Galicia. A demostración realizouna o reputado chef Flavio Morganti, que elaborou varios pratos con mexillóns, ameixas e luriñas. Asistiu o alumnado de 2º de Cociña e Gastronomía e 1º de Dirección de Cociña.
.jpg)
