Dialettando in cucina

Hai mai assaggiato un buon piatto di sciusceddu, il bostrengo, o la famosa bagna cauda? Vieni a scoprire questi e altri piatti regionali e mettiti il grembiule per prepararne qualcuno insieme!! Carla Costanzo ci insegna a preparare un menù tutto italiano!

21 abril 2017, ás 10.30 Aula 7.

Se vuoi partecipare e cucinare anche tu, devi portare:
- 300 gr farina                                     - 3 uova
- 300 gr (=4 fettine) di vitello               - 4 fettine prosciutto crudo
- 400 gr pane raffermo                       - 2 pomodori maturi
- 1 cipolla rossa                                 
- 1 cucchiaio, 1 coltello, 1 insalatiera, 2 ciotole medie, 1 o 2 tupperware
- 1 canovaccio, 1 vassoietto