Mércores 14 de xuño de 2023, granxa das Maruxas de nata en Santa Mariña do Monte. A fariña, a nata e o azucre mestúranse na amasadora ante os atentos ollos do noso alumnado, ataviado co atuendo preciso para seguir a normativa sanitaria. Desexoso de probar o saboroso produto a rapazada aplicouse ao coller a masa e ir dando forma ás maruxas, seguindo as indicacións das amables traballadoras que fomentaron a creatividade propoñendo novas formas e figuras coas galletas. O profesorado acompañante non dubidou en unirse á faena.
Despois dunha pequena espera amenizada polas explicacións das guías da visita e polas curiosas preguntas dos da ESO... houbo que sacar as bandexas do forno e agardar ao secado e a que baixase a temperatura.
Xa quedaba só encher as bolsas e saquiños de galletas... pero ninguén dos presentes puido aguantar sen probar o manxar das maruxas, nin de recuncar... e recuncar...
Tamén houbo tempo para a conversa e o decidido e veterano alumnado do noso centro aceptou o reto lanzado polo equipo de dinamización (EDLG) conseguindo facer protagonista á nosa lingua e contaxiando ás guías da visita. Novos premios albíscanse de cara á fin de curso para estes afoutos gardiáns e gardiás da nosa lingua.
O noso agradecemento a todo o equipo das Maruxas de nata pola súa atención e xenerosidade, e tamén ao Concello de San Sadurniño por obsequiar a 4º ESO con esta visita como premio ao seu bo facer durante a participación en "San Sadurniño en flor".
