Unidades de temperatura
Sistema Internacional y Sistema Anglosajón
El Sistema Internacional de Unidades (SI) sitúa como unidad principal de temperatura el grado kelvin (K), pero nosotros estamos habituados a trabajar con otra unidad, que es el grado Celsius (ºC).
Sin embargo en EEUU y varios países de América Central, acogidos al Sistema Anglosajón de unidades utilizan el grado Fahrenheit (ºF).
Thermometer, imagen de Jeff Djevdet, bajo licencia CC BY
Como seguro que recuerdas, la escala de temperaturas que nosotros utilizamos, Celsius (ºC), tiene dos puntos de referencia:
0 ºC : Punto de fusión del agua (de sólido a líquido)
100 ºC: Punto de ebullición del agua (líquido a gas)
En el caso de la escala Fahrenheit (ºF), los dos puntos anteriores coinciden con:
32 ºF: Fusión del agua
212 ºF: Ebullición del agua
Referencia de las escalas Celsius y Fahrenheit, imagen de Jesús A. García Rañales, bajo licencia CC BY-SA