Información nutricional

Vamos a prestar especial atención a la parte de la información nutricional. Iremos analizando cada dato y cada término para aclararlos.

Puedes ir haciendo un pequeño diccionario con términos como: Ingesta de Referencia (IR), Valor de Referencia de Nutrientes (VRN),...

Fíjate también como los datos que aparecen, suelen colocarse en tres columnas:

• 1ª columna: valores para 100 gr. de producto
• 2ª columna: valores para una ración de producto (un vaso, dos galletas,... cada alimento marca su ración)
• 3ª columna: un porcentaje