Instituto Decano de Galicia
Membro da Orden Civil de Alfonso X el Sabio
Medalla de ouro do Concello de Lugo
Instituto Decano de Galicia
Membro da Orden Civil de Alfonso X el Sabio
Medalla de ouro do Concello de Lugo
Este 10 de abril de 2024 o alumnado de STEMBach do noso instituto realizou unha práctica de PCR (Reacción en Cadea da Polimerasa) para confirmar ou desmentir que as mostras de carne de porcino ou polo son ou non destas especies animais. O alumnado visualizou os resultados por fluorescencia empregando o kit DNA-meat de Xuvenciencia.
Esta práctica foi dirixida por Xoán Carlos Rodríguez no laboratorio de microbioloxía, despois de que a pasada semana este mesmo alumnado extraese as mostras de ADN dos diferentes tipos de carne de animais.
Xunta de Galicia - Consellería de Educación, 2013 |