Práctica 2. Medidas por refractometría e polarimetría das disolucións de sacarosa.

 Este 11 de outubro, o alumnado de primeiro de STEMbach levou a cabo a súa segunda práctica deste curso. Ao igual que na primeira, esta práctica foi supervisada polos profesores Xoán Carlos Rodríguez e Belén Reija.

 O obxectivo desta práctica foi o emprego axeitado dos instrumentos de laboratorio que se basean na refracción da luz e na rotación da luz polarizada. Nesta sesión, a partir das mostras patrón de diferente concentración coñecida de sacarosa preparadas previamente na primeira práctica, o alumnado realizou medidas do índice de refracción con refractómetro de Abbe e do ángulo de rotación óptica. A partir destas medidas obteranse as rectas patrón correspondentes. Ademais, tamén realizaron medidas de concentración de sacarosa destas disolucións co refractómetro de man.

 Finalmente mediron, empregando estas dúas técnicas, dúas mostras problema de concentración descoñecida de sacarosa, da que determinarán posteriormente a súa concentración de sacarosa por medio dos axustes lineais dos seus datos de índice de refracción e ángulo de rotación.

Álbum: Stembach23/25 -> Prácticas de refractometría e polarimetría