Hogano, a parte didáctica da celebración ao redor do Entroido centrámola no máis tradicional de Viana do Bolo, que conta con persoaxes e costumes de seu, ademáis de conservar vivo o calendario do Ciclo do Entroido vivo.  Grazas á presenza da mestra Alba orixinaria deste pobo de Ourense, todo o proceso adquiriu un carácter moito máis vivenciado, que nos permitiu diversificar o traballo a través das distintas áreas:

A PLÁSTICA, co realización de caroutas e da persoaxe  típica do Entroido Vianés, O BOTEIRO

O MUSICAL, a través do ritmo dos seus folións, que lles ensinou a falta de bombo co outro dos instrumentos de percusión que os folións utilizan, a aixada

e sobre a figura do BOTEIRO quedámonos con estas tres cousiñas: