Come Local 2021

Slow Food Compostela promoverá outra vez neste 2021, os produtos dentro das DOP, IXP e da Agricultura Ecolóxica de proximidade, para seguir na súa liña de transparencia e fomentar o produto galego de pequenos produtores. Este cometido farase en 20 centros escolares repartidos polas catro provincias galegas, entre eles os Comedores Escolares distinguidos como Km 0.