O Ano Internacional das Legumes 2016 proponse sensibilizar á opinión pública sobre as vantaxes nutricionais das legumes como parte dunha produción de alimentos sustentable encamiñada a lograr a seguridade alimentaria e a nutrición. O Ano brindará unha oportunidade única de fomentar conexións ao longo de toda a cadea alimentaria para aproveitar mellor as proteínas derivadas das legumes, incrementar a produción mundial de legumes, utilizar de maneira máis apropiada a rotación de cultivos e facer fronte aos retos que existen no comercio de legumes.
Deixámosvos un enlace moi interesante:
http://www.fao.org/pulses-2016/es/
